全自动猪蹄真空滚揉机 白斩鸡真空滚揉机 白条鸭真空滚揉机厂家定制加工
山东诸城品佳食品机械有限公司
1整机材质:SUS304 2B
2开元电机,山东开元电机集团,纯铜线线包,可保证产品的寿命及动力
3正泰电气,品牌电气,可避免小的电气元件的损坏,让设备的电气元件故障率为零。
4电脑防水控制器,防水功能,可设定总工作时间,间歇时间,滚揉时间,正反转滚揉时间。
5三晶变频器,用变频器可让滚揉机从零转转起,可减少滚揉机起动时对滚揉机的冲击力,稳定性好。保护电机,增加设备寿命。
6滚筒封头为一次成型封头,无接头,可保证产品的实际容量。
7滚筒内滚齿可根据客户要求设定为V形齿,可对怕损伤表皮的产品起到保护作用。
滚揉机整机采用不锈钢制作,结构合理,坚固耐用,运行平稳,真空及过滤系统性能高,效率高,便于操作。主要用于牛羊肉、猪肉、鸡胸肉等滚揉、腌制,是生产加工 各种西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品等。佳品滚揉机采用真空腌制,大大缩短了腌制时间,而且使肉块充分吸收盐水,使蛋白质溶解。这样不仅使肉的结构松驰,达到嫩化效果,而且改善了肉的外观和提高了出品率。